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Cooling Food

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Drying

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La calidad no es un compromiso

El Grupo Weber Vacuum, con sede en los Países Bajos, lidera la industria con soluciones innovadoras de vacío para horneado, enfriamiento y secado. Transformando la producción de panadería, mejorando la cadena de frío para cosechas frescas y alimentos cocidos, y transformando los residuos mediante la liofilización de alimentos. No solo estamos en el negocio de la tecnología de vacío, estamos en el negocio de elevar tu éxito, donde la calidad no es una compromiso, y la innovación no conoce límites.

Acerca de Weber Vacuum Group

Horneando más ganancias

La incorporación de la refrigeración al vacío en panaderías puede ser desafiante y novedosa. Ofrecemos no solo soluciones a medida al mejor costo, sino que también guiamos a nuestros clientes a través del proceso de transición.

Optimizando tu cadena de frío

La pre-enfriamiento al vacío es esencial para preservar la calidad y extender la vida útil tanto de alimentos frescos como cocinados. Desarrollamos soluciones dedicadas para cada segmento, garantizando la máxima eficiencia y los costos operativos más bajos.

Creando valor - transformando desechos

Al ofrecer soluciones de liofilización industrial asequibles e innovadoras, ayudamos a nuestros clientes a crear productos de mayor valor. ¡Nuestro apoyo dedicado se extiende desde el principio hasta más allá de la línea de meta!

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Het gebruik van de Weber Vacuümkoeler heeft onze productieprocessen aanzienlijk verbeterd door consistente, verbeterde productstructuur en volume te bieden.
Nicholas dos Santos
Algemeen Directeur
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Principal 3
De resultaten waren uitstekend
Juan Harders
Medeoprichter
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ABC bakery
Hemos añadido dos enfriadores al vacío Weber a nuestros hornos reVent, para enfriar pan tostado y más. Un soporte perfecto por parte de su Maestro Panadero que resulta en resultados de alta calidad.
Kao Siêu Lực
Fundador y propietario de <strong>ABC Bakery</strong>
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Enfoque en Sostenibilidad

Con nuestras soluciones de vacío, ayudamos a reducir los desechos, aumentar el rendimiento y transformar los desechos en valor. En nuestros procesos de diseño y producción, priorizamos la minimización de las huellas ecológicas seleccionando soluciones de refrigeración con el menor potencial de calentamiento global (GWP).

Más información sobre Weber VG
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