"Recientemente comenzamos a utilizar la tecnología de enfriamiento al vacío (VC) de Weber Cooling para nuestra producción de migas de pan, y los resultados han sido sobresalientes. Desde la integración del sistema VC, hemos observado una notable reducción en el tiempo de envejecimiento de 7 días a solo 2 días, todo mientras logramos una mejor calidad. Este proceso es sencillo y eficiente."
Testimonial
Los resultados han sido sobresalientes
Juan Harders
CoFundador